Abbeermaschinen - Traubenmühlen Angebote
Bist du auf der Suche nach einer Abbeermaschine - Traubenmühle? Dann bist du bei uns genau richtig, hier findest du die passenden Angebote aus dieser Kategorie.
Jeder Weinbauer kennt die schwierigen Arbeitsgänge, die eine Weinlese mit sich bringen. In der heutigen Zeit allerdings existieren Hilfsmittel, die beispielsweise das Abbeeren enorm erleichtern. Das Keltern ist der erste Arbeitsgang, um Saft und Fruchtfleisch aus den Beeren zu extrahieren.
Eine Abbeermaschine oder auch Traubenmühle genannt, ist aus einem Gestell gefertigt, an dessen Boden sich ein oder zwei Walzenpaare befinden, die die von oben eingeführten Trauben zerquetschen. Das Gerät ist ein wesentlicher Bestandteil, wenn Trauben zu Most verarbeitet werden und dient zur Abtrennung der Stiele.
Der Prozess des Abbeerens beginnt mit der Einführung der Trauben in den oberen Tank, wo es durch ein spiralförmiges System zur ersten Pressung kommt. Der entstandene Most wird gesammelt, wobei wiederum die Trennung von Stielen und Blättern stattfindet.
Aus dieser Kategorie bietet der Handel unterschiedliche Arten:
- elektrische Abbeermaschine mit Zentrifugalpumpe (verfügt über einen großen Trichter, eignet sich zum professionellen Einsatz, sollte vollständig aus Edelstahl bestehen)
- Maschinen mit Pumpe und Vorbearbeitungswalzen (zusätzliche Verarbeitungsstufe für das Zerkleinern von Trauben)
- tragbare Abbeermaschinen-Traubenmühlen (können elektrisch oder manuell erworben werden, sind für mittelgroße Arbeiten zu empfehlen)
- tragbare Traubenmühlen (die Trauben werden lediglich gequetscht, ohne Beeren zu entfernen. Es handelt sich um die günstigste und einfachste Konstruktion aus diesem Bereich)
Das Verfahren des Abbeerens ist überaus wichtig, da sich in den Trauben große Mengen an Gerbstoffen befinden, die einem Wein eine saure Note verleihen können.
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